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Dar Ellamma maison d'hôte et gîte de groupe DAR-EL-LAMMA

    • Prix inclus avec la chambre

      Jus frais, Lait, Thé, Café
      Pain Mléwi préparé sur place
      Hrous traditionnel, Huile d’olive
      Miel de montagne , Confiture fait maison
      Beurre, Fromage Blanc, Ricotta, Jombon de dinde
      Cake fait maison, Viennoiseries, Œufs BIO 3mins et 5mins
      Yaourt, Fruits

      • Selon la suggestion du chef

      • Selon la suggestion du chef

      • -Tajine marocain mosli au poulet, revisité à la tunisienne, cuit sur Kanoun

        -Faux filet avec frites et penne sauce champignons

        - Double tranches d’escalope avec frites et penne sauce champignons

        - Ojja mergez (8 pièces de mergez fait maison 300g)

      • -Grillade mixte ( Faux filet 180g, 4 pièces de mergez 160g) avec tastira et frites

        -Complet de poisson avec tastira et frites et penne sauce tomates fraîches au Thon

        -Couscous agneau
        (minimum 4 personnes)

      • -Filet de boeuf sauce champignons avec penne sauce blanche et parmesan

        -Double Filets de daurade à la sauce blanche et aux pignons, gratiné au fromage Gruyère et Légumes sautés

        -Filet de loup avec pomme de terre sautées à l’ail

      • -Complet de poisson sauvage 300g (Selon le marché) avec tastira et frites

        -Couscous au poisson sauvage (Selon le marché) (minimum 4 personnes)

        -Tajine marocain mosli au agneau et aux fruits secs, cuit sur Kanoun avec Riz aux fruits secs

    • -Penne aux champignons et au poulet avec parmesan

      -Escalope panée ou grillée avec pâte sauce blanche

    • Fruits de saison

    • Jus frais, Lait, Thé, Café
      Pain Mléwi préparé sur place
      Hrouss traditionnel, Huile d'olive
      Miel de montagne , Confiture fait maison
      Beurre, Fromage Blanc, Ricotta, Jambon de dinde
      Cake fait maison, Viennoiseries, Œufs BIO 3mins et 5mins
      Yaourt, Fruits

      • Thé, Café, Lait, Jus Frais, Eau
        Viennoiseries, Sablés, Cake fait maison, Mini Gâteau

      • Thé, Café, Lait Jus Frais, Eau
        Confiture fait maison, Beurre
        Pain Mléwi préparé sur place
        Olives, huile d'olive, Hrous traditionnel
        Ricotta, Fromage Blanc, Beurre, Œufs BIO 3mins et 5mins
        Viennoiseries, Cake fait maison

      • Hrous traditionnel, Thon, Olives
        Salade Méchouia cuite sur Kanoun
        Doigts de Fatma (Fromage & thon)

        Tajine marocain mosli au poulet, revisité à la tunisienne, cuit sur Kanoun

        Filet de daurade à la sauce blanche et aux pignons, gratiné au fromage Gruyère avec légumes sautés

        Fruits de Saison
        Thé aux pignons
        Forfait boissons soft : Eau, Soda

      • Hrous traditionnel , thon, olives
        Salade Méchouia cuite sur Kanoun
        Doigts de Fatma (Fromage & Thon)

        Tajine tunisien à base de viande hachée, légumes, mozzarella et parmesan

        Couscous Tunisien au poisson
        (selon le marché)

        Fruits de saison
        Thé aux pignons
        Forfait boissons soft : Eau, Soda

      • Hrous traditionnel, Thon, Olives
        Salade Méchouia cuite sur Kanoun
        Doigts de Fatma (Fromage & thon)

        Soupe Harira à base de viande durant l'hiver
        Ou
        Tajine tunisien à base de viande hachée, légumes, mozzarella et parmesan durant l'été

        mosli au agneau et aux fruits secs, cuit sur Kanoun à la marocaine avec Riz aux fruits secs

        Fruits de saison
        Thé aux pignons
        Forfait boissons soft : Eau, Soda

      • Hrous traditionnel,Thon, Olives
        Salade Méchouia cuite sur Kanoun
        Doigts de Fatma (Fromage & thon)

        Penne au thon à la tunisienne
        (Sauce tomates fraîches, onions, olives coupées, Felfel bar abid et thon)

        Poisson cuit sur Kanoun & Jardin de légumes

        Fruits de saison
        Thé aux pignons
        Forfait boissons soft : Eau, Soda

      • Hrous traditionnel, Thon, Olives
        Salade Méchouia cuite sur Kanoun
        Doigts de Fatma (Fromage & thon)

        Barbecue: portion de 100gr par pax faux filet + 100gr escalope grillé + Merguez, & Tastira et frites

        Poisson & Jardin de légumes

        Fruits de saison
        Thé aux pignons
        Forfait boissons soft : Eau, Soda

Restauration

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